С начала года, то есть чуть больше, чем за месяц, огурцы подорожали - на 53%.

А только за первую неделю февраля, как свидетельствует Росстат, сразу почти на 13%.

Не очень скромно выросли в цене и помидоры — почти на треть с начала года.

Огурцы и помидоры в магазинах сейчас большей частью российские, тепличные.

В предыдущие годы именно огурцы аналитики приводили как пример наших успехов в импортозамещении: отечественными россияне обеспечены более чем на 90%.

И правда, в прошлом году на фоне капусты с морковкой, подорожавших примерно вдвое, и прочих ценовых рекордов от овощей из «борщевого набора» огурцы вели себя весьма скромно.

Представители тепличников и торговых сетей приводят сразу кучу причин — каждый со своей стороны.

1). Сезонный фактор, который у тепличных овощей тоже есть. Зимой короткий световой день и вырастают затраты на искусственное освещение. А также на обогрев теплиц.

Логично, но в прошлом году за январь огурцы подорожали всего на 13%, а в феврале на 8,5%.

2). Неурочный рост тарифов на коммуналку — под зиму, с декабря.

Да, конечно. Но ни электроэнергия, ни газ на 50% не подорожали (рост тарифов был в пределах 9-10%). А огурцы начали как-то резко дорожать еще с начала осени (+30% в сентябре 2022 г., примерно по столько же в ноябре и декабре).

3). Технологический сбой у крупного агрохолдинга, в связи с чем в некоторых регионах возникла нехватка тепличной продукции и выросли отпускные цены.


Как утешают эксперты, с началом весны, до которой осталось продержаться пару-тройку недель, огуречные дела по-любому наладятся.

На рынок начнет поступать продукция из теплиц, где нет дополнительного освещения (они зимой не работают). И цены, скорее всего, снизятся.

В прошлом году так и было — в марте цены на огурцы упали.