Приготовление салата «Оливье» обойдется россиянам в 520 рублей, что демонстрирует рост год к году на 8%. Об этом сообщается из данных Росстата.

Цена рассчитана с учетом порции на четырех человек.

Стоимость салата «Мимоза» составит 260 рублей, что на 9% превышает показатель прошлого года.

Салат «Столичный» обойдется в 255 рублей (+17,5%), а «Селедка под шубой» — в 235 рублей (+5%).

Повышение цен связано по большей части с удорожанием яиц – они выросли в цене на 41% в годовом выражении.

Ранее в «Руспродсоюзе» сообщили, что новогодний стол подорожал на 9,17% к уровню прошлого года.

Средняя стоимость покупки продуктов для празднования Нового года составила 5115 рублей.

Данное значение на 12% превышает уровень прошлого года.

При этом, как отмечалось, в Санкт-Петербурге празднование обойдется дешевле, чем в Москве.

Для расчета аналитики взяли корзину продуктов, которая включает в себя мандарины, бананы, яблоки, картофель, свеклу, маринованные огурцы, зеленый горошек, сельдь, шпроты, свиную ногу, куриное филе, крабовые палочки, копченую колбасу, яйца, сыр, майонез, хрен, торт, конфеты, бутылку алкоголя.

В чем встречать Новый 2024 год и что приготовить для праздничного стола можно прочитать здесь.